Meny
 

Bli med på epleslang!

epler_blogg

Den ganske uskyldige rampestreken, da man klatret over gjerdet hos naboen en mørk høstkveld og tok noen epler, er vel mer eller mindre borte. Ofte var ikke eplene ordentlig modne heller og smakte deretter.

Men om du venter til de er modne, er norske epler faktisk noen av de beste i verden. Takket være lange, lyse sommernetter og kjøligere kvelder utover sensommeren.

 

Norske epler 

Noen av de vanligste eplesortene vi dyrker i Norge er bl a Gravenstein, Aroma, Åkerø, Discovery og Summerred.

 

   Summerred                             Åkerø                                 Aroma

 

En allsidig frukt

Hvis du er så heldig å ha epletrær i hagen eller kjenner noen som lar deg komme å plukke, da er det bare å sette i gang! Bruk dem i kaker, paier, desserter, syltetøy og juice. Eller du kan tørke dem og spise som snacks.

  

 

Tørket frukt er deilig og sunn snacks. Bruk ovnen eller invester i en frukttørker.

Her er oppskrift på eplechips med kanel!

 

 

Deilig hjemmelaget eplesyltetøy! 

 

 

Ser ikke denne fristende ut? Eplekake med brunt sukker!

Se oppskriften her

 

7 fakta om epler

Epler er en planteslekt i rosefamilien 

Epler inneholder ikke kolesterol. 

Epler har lavt kaloriinnhold.

Epler har mindre enn én prosent fett.

Epler er proppfulle av antioksidanter, vitaminer og fiber.

Epler bør lagres kjølig, gjerne i kjøleskapet 

Epler ble brukt som mat allerede i steinalderen 

 

Godt utstyr til jobben!

 

 

En rotskreller, kjernehusfjerner og epledeler er greit å ha. 

Disse finner du hos Christiania GlasMagasin, Jernia og Clas Ohlson

 

 

 

For de større prosjektene kan du bruke en epleskreller.

Denne er fra Clas Ohlson kr 199,-

 

 

  

Sopp- og frukttørker får du hos Clas Ohlson kr 399,-

 

Og husk:

"an apple a day keeps the doctor away"

 

 

Sist endret - 27 september 2017
Jessheim footer Retargeting